O processo de contratação de fornecedores na Universidade Feevale ocorre através de concorrência realizada com, no mínimo, três empresas em condições de atender às necessidades, com a apresentação de orçamentos ou por meio de licitação pública. O processo de aquisição considera a qualidade, o preço competitivo, as boas práticas comerciais e o cumprimento de preceitos legais.

Novos fornecedores

Com o retorno definitivo das aulas presenciais, o curso de Gastronomia precisou de uma atenção quanto ao cadastro de novos fornecedores, pois na pandemia houve um grande período sem a realização de compras de insumos para aulas práticas.

O curso é muito dinâmico, o que demanda uma atenção diferenciada de quem fornece produtos alimentícios. Assim, a Instituição retomou as relações que tinha com antigos fornecedores, a fim de manter a parceria, e buscou novos fornecedores que prezem pela qualidade e responsabilidade nas entregas.