Clínica de Nutrição e Enfermagem
Clínica de Nutrição
Laboratório de Fisiologia e Farmacologia
Laboratório de Química
Laboratórios de Microscopia
Centro Integrado de Especialidades em Saúde - CIES
Prédio CIES
O Centro Integrado de Especialidades em Saúde conta com uma área física total de 3.246m², destinada ao atendimento dos pacientes do SUS e à formação dos profissionais de saúde.
Local: Câmpus II
Recepção CIES
O CIES O está estruturado em três áreas de funcionamento: assistencial, de ensino e de exames laboratoriais.
Local: Câmpus II
Auditório CIES
Capacidade: 108 pessoas
Local: Câmpus II, prédio CIES, sala 104
Área de Estudos CIES
Espaço destinado aos estudos.
Locais: Câmpus II, prédio CIES, sala 002, 004, 012D e 033
Centro de Estudos de Nutrição e Gastronomia
Este é um espaço projetado ao estudo das técnicas dietéticas e gastronômicas, no qual são elaborados pratos saudáveis, considerando-se os aspectos sensorial, nutritivo, higiênico e econômico, possibilitando, assim, o estudo das necessidades nutricionais de indivíduos e das coletividades.
Local: Câmpus II, prédio Branco, sala 500
Cozinha Experimental I, II e III
As Cozinhas Experimentais possuem infraestrutura moderna, que oportunizam ao aluno a realização de práticas relacionadas às disciplinas dos cursos de Gastronomia e de Nutrição. Elas contam com modernos equipamentos e materiais na área de panificação e confeitaria. Neste espaço também são elaboradas preparações por parte dos acadêmicos, orientados por professores de ambos os cursos, possibilitando a participação em diversos eventos onde a nutrição e a gastronomia se fazem presentes.
Local: Câmpus II, prédio Branco, sala 500
Laboratório de Enogastronomia
O Laboratório de Enogastronomia é um espaço moderno e sofisticado, equipado com bancadas individuais, multimídia e cozinha demonstrativa, com ambiente climatizado, especialmente projetado para o ensino de enologia e bebidas. No local também ocorrem cursos prático-demonstrativos, voltados para a comunidade.
Local: Câmpus II, prédio Branco, sala 500
Laboratório de Anatomia Humana Lauro Backes
O laboratório dispõe de recursos audiovisuais para uso em aulas teóricas e peças acrílicas e naturais de todos os sistemas humanos.
Local: Câmpus II, prédio Vermelho, subsolo
Laboratório de Simulação e Habilidades
O laboratório disponibiliza robôs com sofisticados modelos matemáticos de fisiologia e farmacologia, reagindo de forma realista a todos os procedimentos clínicos, podendo até apresentar morte clínica.
Local: Câmpus II, prédio Branco, sala 102A
