A Universidade Feevale está com inscrições abertas para o projeto social Gestão em Empreendimentos Produtores de Alimentos em Pequena Escala. O intuito das atividades, que são gratuitas e abertas à comunidade, é assessorar os pequenos produtores nas necessidades específicas de cada um e trabalhar em três meios: gestão, que foca no preço da matéria-prima e do produto, marca, comercialização e controles; empreendedorismo, avaliando quais competências individuais necessitam de aprimoramento; e técnica, que aborda questões como as boas práticas de fabricação dos alimentos. O projeto, coordenado pela professora da Feevale, Vania Bessi, recebe inscrições até o dia 29 de março, pelo e-mail acima.