Projeto social da Universidade Feevale está com inscrições abertas para grupos e indivíduos da região que queiram qualificar seus empreendimentos

O projeto social Gestão e Empreendedorismo para o Desenvolvimento Local, da Universidade Feevale, está com inscrições abertas para atendimentos gratuitos a empreendedores e potenciais empreendedores da área de alimentos. O objetivo é auxiliá-los nos aspectos de gestão, financeiros e de legislação, de forma a qualificar e fortalecer os seus empreendimentos. Os atendimentos podem ser coletivos ou individuais (não é necessário ter CNPJ), e as inscrições devem ser feitas pelo e-mail projetogestao@feevale.br.

Conforme a líder do projeto, professora Simone Weschenfelder, são oferecidas oficinas e capacitações em: precificação, gestão, planejamento estratégico, boas práticas de manipulação de alimentos, fichas técnicas e rotulagem. No primeiro semestre deste ano, por exemplo, 86 pessoas foram beneficiadas. Em setembro, o projeto retomou uma parceria com a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Ivoti (Apae Ivoti), ministrando uma oficina sobre Boas práticas de manipulação de alimentos para mães de pessoas assistidas pela instituição.

Elas produzirão salgados de forma coletiva para angariar fundos que serão revertidos para a Apae”, explica Simone.

Sobre o projeto

O projeto social de pesquisa e extensão Gestão e Empreendedorismo para o Desenvolvimento Local tem o objetivo de desenvolver competências relacionadas ao associativismo, ao empreendedorismo, à gestão e à produção. Busca colaborar para a formação humana, técnica e tecnológica de empreendedores ou empreendimentos que produzem alimentos, associações ou cooperativas de trabalhadores, por meio de oficinas ou atendimentos individualizados, de acordo com o interesse dos participantes.