A Pró-reitoria de Ensino está focada no desenvolvimento e organização das atividades acadêmicas. A ela compete supervisionar, coordenar, fomentar e controlar as atividades desenvolvidas no ensino de graduação presencial e a distância. Através de suas ações, implementa o Projeto Institucional Pedagógico, os Projetos Pedagógicos dos cursos superiores e contribui para o cumprimento do Regimento da Feevale. Considerando a missão institucional, a Pró-Reitoria de Ensino desenvolve programas na área acadêmica para atender as especificidades do contexto local e regional, bem como para promover a excelência acadêmica nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. 

Tal concepção objetiva ultrapassar as práticas universitárias tradicionalmente adotadas, assumindo o desafio de tratar equilibradamente tanto os pressupostos da ciência e da tecnologia, quanto as necessidades do homem e da sociedade. Dessa forma, torna-se possível dar sentido e significado aos conhecimentos desenvolvidos na esfera acadêmica, visando contribuir efetivamente com o avanço científico, tecnológico, social e cultural.