Os estudantes da disciplina de Eventos e Hospitalidade, do curso de Gastronomia da Universidade Feevale, realizaram nesta terça-feira, 30, o Natal da hospitalidade. Durante a atividade, que ocorreu no laboratório de Enogastronomia, localizado no prédio Branco do Câmpus II da Instituição, os alunos do curso de Gastronomia da Fundação Pão dos Pobres de Santo Antônio, de Porto Alegre, tiveram uma oficina de como preparar uma ceia natalina, desde o cozimento dos alimentos até a decoração da sua mesa.
Conforme o professor da Feevale, Edmilson Pujol, a ação foi proposta pelos estudantes.
A ceia foi toda idealizada por nossos alunos, desde a temática, passando pelos pratos escolhidos, até a sua harmonização com sucos e outras bebidas sem álcool”, explica, destacando que a iniciativa também teve como objetivos realizar uma atividade de integração (com os protocolos de saúde de vigentes) e apresentar a estrutura da Universidade, como a Biblioteca e o Teatro Feevale.