Professores e acadêmicos do curso de Gastronomia participam de oficinas na feira

O curso de Gastronomia da Universidade Feevale participa, até esta quinta-feira, 11, da Sulserve - Feira de Panificação, Food Service e Hotelaria, na Fenac, em Novo Hamburgo. No estande da Instituição, localizado no pavimento 01, corredor C, professores e alunos promovem oficinas relacionadas ao projeto social Confeitaria e Panificação: qualificação para o mercado de trabalho.

Nesta quarta-feira, 10, o professor Edemilson Pujol ministra a disciplina Harmonização e mixologia para os estudantes da Instituição presentes no evento. Já nesta quinta-feira, 11, das 14h30min às 16h30min, os integrantes do projeto Confeitaria e Panificação promoverão, para os visitantes, uma oficina de cupcakes, tendo o professor Paulo Machado como responsável pela atividade.