Atividade contou com a participação de grupo atendido pelo projeto social

O projeto social Envelhecimento Saudável e Redes de Suporte Social da Universidade Feevale promoveu nesta segunda-feira, 27, uma oficina de encerramento das atividades do semestre. A atividade contou com a presença de um grupo de idosos da Associação dos Moradores do Bairro Rondônia, atendidos pelo projeto. Durante a ação, os beneficiados reproduziram receitas ricas em proteína, como ricota, pasta de cenoura e bolos.

Segunda a líder do projeto, Denise Ruttke Dillenburg Osório, a proteína é um nutriente importante para a terceira idade. “A proteína auxilia a preservação da massa muscular, que é responsável por nos permitir fazer atividades básicas do dia a dia. O nosso objetivo é apresentar alimentos ricos em proteína que fogem do tradicional e que são mais acessíveis que a carne, por exemplo”, explica.