Atividades ofereceram qualificação para pessoas em situação de vulnerabilidade social

A Universidade Feevale realizará, nesta quinta-feira, 30, a formatura de 33 alunos que participaram, neste semestre, do projeto Confeitaria e Panificação – qualificação para o mercado de trabalho. Nesta edição, o público atendido pelo projeto foram pessoas beneficiadas pelas instituições AMO Criança, Instituto Penal de Novo Hamburgo, Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Ivoti e Novo Hamburgo, Associação dos Deficientes Visuais de Novo Hamburgo, Desafio Resgate Jovem e Centro de Referência de Assistência Social de Santa Maria do Herval.

Os encontros se iniciaram em agosto e se encerraram no dia 16 de novembro. Ao longo das oficinas, os participantes aprenderam sobre as boas práticas de fabricação de alimentos, quais são os equipamentos específicos de confeitaria e panificação, técnicas e receitas.